fot. Krzysztof Klinkosz
Mleka, serów, twarogów i pierogów można było skosztować podczas Święta Mleka w Bogusławcu pod Kołobrzegiem.

Rolnicy z tego rejonu specjalizują się w produkcji mleka i podtrzymują tradycję domowego wyrobu przetworów mlecznych: - Jest tutaj wiele gospodarstw rolnych. Jest trend na "eko", więc każdy dla siebie zrobi jakieś masło czy śmietanę - Jolanta Strzechmińska.

Uczestnicy mlecznego pikniku podkreślali, że wiejskie mleko jest o wiele lepsze niż te ze sklepu: - Z takiego mleczka to i śmietankę się zbierze i zsiadłe się zrobi. Później jest wzorowy obiad. To samo zdrowie. Jesteśmy wychowani na wsi, więc wolimy swojskie i naturalne mleko.

Święto mleka zorganizowano w Bogusławcu już po raz trzeci.

KK/ez